雙福電子報202609
▲值班店長協助登記飲品
▲長輩們一同備餐
▲餐後的合照留影
▲老大人的服務身影
每一場「老大人的灶咖」背後，都有雙福基金會工作人員的陪伴與支持。從備菜、練習到正式上場，工作人員一步步陪著長輩完成任務，讓長輩可以展現潛能、服務他人。
9月5日，照顧者與被照顧者的角色交換了。由長輩主導，備餐、煮食端給平常陪伴長輩的工作人員，以及他們的家人。
當長輩穿上圍裙、端起餐盤、招呼客人，把平常受到的陪伴與照顧，化成一道道料理、一聲聲招呼，就是送給工作人員最溫暖的「回禮」。
這一天，有工作人員帶著家人參加，更有三代同堂一起坐上餐桌。不同世代因為長輩的好手藝聚在一起，也讓更多人看見「長輩不只是被照顧的人，他們也能服務別人、發揮能力、創造價值。」
雖然，活動辦理總是累人的。但是，看見長輩認真端菜、開心招呼客人的模樣，就會明白，為什麼雙福基金會工作團隊，願意一次又一次堅持執行「老大人的灶咖」計畫。
當然，每年「老大人灶咖計畫」能夠持續運作，也要感謝各方支持的夥伴們。特別感謝清香基金會，連續四年支持「老大人的灶咖」計畫，讓長輩能夠持續有機會參與生活、展現自我機會，也讓總鋪師的好手藝，持續在社區裡飄香。
▲志工與李婆婆一起展開手作活動
▲李婆婆很開心志工持續到訪
▲志工初次關懷訪視李婆婆
▲李婆婆邀請志工一起採摘砂糖橘
苗栗獅潭的山邊，一間承載歲月記憶的客家傳統屋舍，90多歲的李婆婆長年獨居。白天，大多只有她一人，少了與人互動的機會，日子顯得格外安靜。
直到雙福基金會苗栗服務中心發現李婆婆的狀況，展開「獨居老人重返社區計畫」，透過志工，二人一組，高頻次訪視關懷與陪伴活動，她的生活開始有了變化…。
一開始，李婆婆有些靦腆，隨著志工一次次的關懷，以及陪伴她進行手作、暖暖操、菜園工作等活動，慢慢打開她封閉已久的心扉，臉上的笑容也多了起來。於是，她開始跟志工分享生活中的鎖事，也開始和志工「打嘴鼓」。每次志工準備離開時，她總會關心地問：「下次愛來無？」(（客語）：下次還要來嗎？）。內心對志工的情感連結與到訪的期待，溢於言表。
每當李婆婆看到漂亮的手作材料時，總會非常開心。有一次，志工和她約定，下次一起欣賞完成的作品。沒想到，下次到訪時，她迫不急待，主動拿出作品給大家欣賞，還笑著說：「這是要看漂亮的，不是要拿來用的」。一句逗趣的話，讓大家笑成一團。
李婆婆的改變，讓志工們感受到：一份持續的陪伴與關懷，能讓一個人的生活重新亮起來。
特別感謝 #財團法人感恩聖仁社會福利慈善基金會的愛心支持，讓這份陪伴得以持續發生，也讓更多獨居長者有機會被看見、被關心，在熟悉的家園裡安心生活。一趟趟的關懷，不只是志工到長者家中，更是把「人與人的連結」重新帶回長者的生活裡。
願每一位長者，都有人惦記；願每一份孤單，都有人溫柔接住。
▲一桌好菜，邀請大家一起分享社區的心意。
▲大家齊聚一堂，為據點的好味道留下合影
▲熱氣升起，長輩專注完成手中的料理。
▲料理現場的交流，從一道菜聊起。
▲夥伴分工備料，把一道菜慢慢做出來。
今年的「據點美食大賞」，八個社區照顧關懷據點各自帶著拿手菜來到現場。從挑選食材、發想料理，到最後端上桌，每一道菜背後，都是志工與長輩一起討論、動手完成的心意，也藏著各個社區獨有的生活記憶。
這次，我們把更多時間留給交流。據點夥伴們輪流介紹自己的料理，說說食材怎麼挑、做法有什麼巧思。介紹完，大家也不急著回座位，而是走到別桌看看、嚐嚐，聊聊自家長輩偏愛的口味，也分享平日在據點怎麼一起準備餐食。一道道熟悉的家常菜，就這樣成了彼此認識的起點。
現場使用的食材與蔬菜，都來自桃園在地，讓每道料理多了一份土地的味道。也有長輩親自參與料理展演，在鍋鏟與食材之間，展現長年累積的好手藝。看著一道道菜端上桌，我們看見的不只是成果，還有據點日常裡的分工、陪伴與笑聲。
謝謝八個據點把自己的好味道帶來分享。期待這場交流帶回各個社區後，能讓更多長輩一起下廚、一起吃飯，繼續累積屬於自己的餐桌故事。
▲71歲行動不便的阿寬伯感謝暖心早餐服務的支持
▲83歲患有心臟衰竭的林伯伯開心的領取早餐券
「老闆，我來拿早餐了。」
一句平常的話，對有些人來說，卻可能是一天唯一與別人說話的機會。雲林縣「暖心早餐」服務的對象，多是獨居長輩，有些還必須照顧中年的身心障礙子女。對他們而言，生活不只受經濟與身體的限制，還有隨著老化、失能與家庭支持減少，逐漸縮小的生活圈。
因此，雙福基金會雲林服務中心的「暖心早餐」計畫，與社區早餐店合作，讓服務使用者，周間每天到早餐店，領取/享用均衡營養的早餐。我們提供的，不只是「餐食」，更希望藉由早餐，成為服務使用者與社區融合的開始。
改變的開始，往往藏在不起眼的小事裡。長輩願意換衣服、願意走一段路、願意和店家說早安；從原本整天在家，到每天有一件值得出門的事情。對獨居長輩而言，這是一種生活規律的重新建立；對身障家庭而言，則是在能力所及的範圍內，重新練習自主生活與社區參與。
這就是「暖心早餐」的力量—不是讓長輩停留在被照顧的位置，而是陪著他重新走出家門、走入社區。
感謝財團法人張添永慈善基金會，看見社區弱勢長輩的需求，支持雲林服務中心「暖心早餐」計畫，讓幫助從早餐開始，慢慢的踏出新生活的第一步。
財團法人雙福社會福利慈善事業基金會
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傳真：(02) 33932443