#小孫仔回顧分享
七夕青草粿的由來
農曆七月七日夜晚,民俗稱作「七夕」,相傳是天上的牛郎和織女一年一度天河相會的日子,也就是七夕情人節的由來,除了七夕情人節,可能還有很多人不知道的就是另一項傳統的習俗,主要與育兒有關,就是希望透過祭拜七娘媽祈求小孩順利長大,對很多長輩來說是生活裡很重要的小事。
在大溪有一處雙口呂文化廚房致力於推廣和傳承漸被淡忘的 #米食文化,在9月12日邀請中心的長輩一起做粿憶起早期的生活經驗,七夕青草粿,在大溪區又稱「車輪粿」,七夕前使用七種可食用的青草入粿製作,於七夕當天祭拜七娘媽,張阿嬤還加碼分享祭拜時的肉酒(麻油雞)也要七碗喔!
長輩透過照片分享經驗,透過感官認識青草的外觀、香氣,接著親手製作青草粿、米苔目,最後品嚐這些米食的味道,在古厝裡完成了這一連串的懷舊活動,心滿意足的返回中心,再次感謝 #雙口呂文化廚房 的邀請,讓平時已經少有機會自己做粿的長輩還可以重拾這些經驗,找回手感!!
一起來看看雙口呂的分享跟活動照吧~
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#雙口呂文化廚房 #雙口呂SiangkháuLū
#青草粿 #七夕粿 #車輪粿
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