#阿福享生活
您家裡的長輩有多久沒有洗手作羹湯呢~?
動手做佳餚與品嘗，都可以活化眼耳口鼻與雙手的功能，
所以，據點安排一周一次的 #社區食堂，讓長輩『作伙』洗手作羹湯！
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這次我們邀請到 #大溪 在地的 #私廚料理 張主廚來
帶領長輩們做日式煎餃及野菜豬肉味噌湯
主廚對中西料理的經驗相當豐富，
且非常細心、耐心地教導長輩們切菜並傳授花式刀工技巧，
包煎餃更是一門學問，長輩學了好多種另類花式包法，
有元寶型、月牙型、葉子型、大肚型、白菜型、小籠包型…，
長輩們都齊心協力動手做～～
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動手做菜的好處多多
享受作菜的樂趣
活化腦部、訓練手部肌肉
學會「自理」、「自立」、「自煮」
食物氣味可以刺激大腦、延緩認知退化
長輩攜手作菜，增進人際互動
結合過往經驗、技術，發揮想像力
獲得肯定與重視，擁有幸福感
攝取營養，又能活動筋骨，擁有健康好體態
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看完是不是也覺得做菜的好處多多～？
在安全的空間下，可以鼓勵長輩們做菜，
或是帶長輩來「憶啟漫聊」，擁有多采多姿的銀齡生活！
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#憶啟漫聊 #社區照顧關懷據點 #巷弄長照站
大家ㄟ好厝邊，每天都有新鮮事
走過路過別錯過，歡迎來 #憶啟漫聊
服務時間：週一到週五 9:00-17:00
電話 ：(03)387-7358 　傳真 ：(03)388-1381